Наши рецепты

Подеимся  рецептами своих любимых блюд

"ШАРЛОТКА"!!!Вот мой личный рецепт,ООООЧЕЕНЬ вкусно!!!

1 стакан сахарного песка и 2 яйца растереть до бела.Добавить 1 стакан муки,200 грамм сметаны и 1 чайная ложка разрыхлителя.Всё взбить.Форму смазать маргарином или маслом и посыпать манной крупой или мукой(чтобы тесто не прилипло).Заполнить форму на 2/3,выпекать примерно 15 минут на умеренном огне.До окончания готовки полить всё яблочным кремом и поставть ещё на 2-3 минуты.

Для крема:
Натереть примерно 0,5(5-6 шт) кг яблок без кожуры на крупной терке.
Взбить 3 белка с сахаром (сахар по вкусу,я не люблю очень сладко)до белкового крема,добавить натёртые яблоки и всё взбить!!!

Девчонки очень вкусно уже не первый год готовлю!!!!!

@пельсинк@ дала рецепт блинов - масленица же на дворе!!!
Мука-50 грамм,молоко-200 грамм,яйца-3 шутки,масло сливочное-2 чайные ложки,соль-щепотка,сахарная пудра-по вкусу!
Растереть яйца с солью,добавить молоко,добавить муку и растопленное масло.Посыпать сахарной пудрой после выпекания. Можно добавить мороженное или сироп. Приятного аппетита!

Спасибки))) А у меня блины муж печет)) А я делаю начинку, позавчера делала с грибами. А сегодня буду делать с куриным филе, грибами, лучком, чесночком и сыром. ННнямм

Машунечка пишет:@пельсинк@ дала рецепт блинов - масленица же на дворе!!!
Мука-50 грамм,молоко-200 грамм,яйца-3 шутки,масло сливочное-2 чайные ложки,соль-щепотка,сахарная пудра-по вкусу!
Растереть яйца с солью,добавить молоко,добавить муку и растопленное масло.Посыпать сахарной пудрой после выпекания. Можно добавить мороженное или сироп. Приятного аппетита!

Да,блины отменные получаются,если ещё мороженое положить и клубнику,то вообще вкуснотаааа)))
P.S:Проверено на себе!!!